近日，人民日報、經濟日報、農民日報等中央媒體紛紛關注“收割青麥作青貯飼料”一事，正處于灌漿期的青麥被機器齊茬放倒，讓人心疼不已。報道提及，針對此類現象，農業農村部要求各地進一步全面排查青貯小麥等各類毀麥情況，對違法違規行為，發現一起處理一起。

　　習近平總書記曾在多個場合深刻指出，“堅決遏制耕地‘非農化’、基本農田‘非糧化’”。糧食安全作為國之大者，中國碗里的每一粒中國糧都彌足珍貴。

　　小麥青貯不能干，種養結合怎么辦？今天，我們共同探討的這一問題，并不是無解。因為，安徽給出了解決這一問題的方案！

　　“谷草兼用”

　　循環農業點燃新希望

　　“收割青麥作青貯飼料”事件背后是對飼料緊缺的擔憂。然而，“筑牢”糧食安全的底線我們怎么能動搖？

　　如何實現在“大食品安全觀”引領下，種植、養殖以及綠色生態等方面齊頭并進、共同發展？安徽在這方面已經進行了探索，并取得了一定的進展。

　　這并不是時間上的巧合。2021年10月21日，中科院合肥研究院與安徽荃銀高科種業股份有限公司“谷草兼用”脆稈水稻關鍵基因技術轉讓簽約及示范現場觀摩會在廬江縣白湖農場舉行。中國科學院院士、國際雜交稻育種專家謝華安現場觀摩時表示，“科脆粳1號”的育成，對農業科學的發展、種業工程的發展、畜牧業的發展以及環境保護都有很大的貢獻。

　　這一次，伴隨著央媒密集聚焦“收割青麥作青貯飼料”事件的同時，安徽省廬江縣、長豐縣與荃銀高科進行著水稻種養一體化產業等相關事項的探討，還就脆稈水稻種養一體化項目合作進行了簽約。

　　5月11日，荃銀高科副董事長、總經理張琴與廬江縣農業農村局局長李杰峰會面，雙方一致表示，要充分整合現有資源，運用產業鏈思維，圍繞循環農業，振興鄉村產業，打造“谷草兼用”脆稈水稻產業化的“廬江模式”。荃銀高科副總經理夏獻鋒、廬江縣白山鎮鎮長朱國宏分別代表雙方進行了“脆稈水稻種養一體化項目”簽約儀式。

　　眾所周知，秸稈綜合利用是農業綠色發展的一個難題。一直以來，荃銀高科高度重視科研創新機制，注重將基礎研究與應用密切結合，牢記“引領農業，服務三農，造福社會，保護自然”的企業使命。

　　脆稈水稻不僅實現了脆稈基因從理論到應用的突破，　“科脆粳1號”還是國內首個通過審定的脆稈水稻品種，是“谷草兼用”脆稈水稻關鍵基因及其應用技術成果。經過科學實驗，脆稈水稻與普通水稻相比較，主要優勢體現在七個方面:秸稈組成優（纖維素含量降低11.9%，而半纖維素含量增加15.7%，引起秸稈變脆）、粉碎效果好（機收后脆稈水稻超過3/4的秸稈長度短于10厘米）、營養價值高（青貯后脆稈水稻的干物質、粗蛋白和粗脂肪含量比普通水稻分別提高16.6%、55.9%和39.3%）、飼喂效果佳（適口性好、采食量大，飼料消化率顯著高于普通水稻，效果可與青貯玉米媲美）、谷草指標好（一般畝產600公斤，高產可達700公斤，能提供1.4噸新鮮秸稈原料）、脆而不倒（試驗模擬9級大風表現出良好的抗倒性）、米質優（糙米率、整精米率、堿消值、直鏈淀粉含量均達到部標一級）。

　　“科脆粳1號”為遲熟中粳品種，由其種子長出的脆稈水稻“秸稈變脆、脆而不倒”，既有助于秸稈還田，又可以作為羊、牛等青貯飼料，有望從源頭解決秸稈全量還田帶來的不良影響，同時解決動物粗飼料短缺問題，是水稻綜合利用方面的重大突破（實現“谷草兼用”），有助于在有限的土地上產出更多的糧食，真正實現“藏糧于技、藏糧于地”。目前已在安徽、湖北、四川等進行了16個試驗示范點，共落實面積近3000畝。

　　隨著膳食結構改變，飼料用糧急速增長，以及對保障口糧絕對安全的重視，“谷草兼用”脆稈水稻被寄予期望、“科脆粳1號”被投來關注的目光，其實并不奇怪。

　　“科脆粳1號”從誕生的那天起，就注定了要肩負新的使命，也點燃了循環農業的新希望。

 

　　多方賦能

　　關鍵技術邁向新臺階

　　一粒小小的　“科脆粳1號”種子為何能引起多地政府部門的關注？終極的答案也許就是，它實現了農業的綠色可持續發展。

　　媒體密集關注“收割青麥作青貯飼料”問題的背后，有著不容忽視的現實問題。而5月12日舉行的“谷草兼用”脆稈基因分子育種及產業化關鍵技術研發項目啟動會，為“現實問題”提供了可行性解決方案。這場會議由荃銀高科首席技術官張從合主持。

　　在項目啟動會上，來自中國科學院合肥物質科學研究院的專家提出了項目研究基礎、總體方案及目標、項目組織實施步驟。來自安徽省科技廳、合肥市科技局、合肥市農業農村局等領導和專家充分肯定了“谷草兼用”理想脆稈基因分子育種及產業化，認為該項目積極響應了種業振興的偉大號召，適應鄉村振興產業發展需要，順應了國家糧食安全和飼料安全戰略，符合安徽省“兩強一增”政策。

　　安徽省科技廳成果轉化與區域創新處副處長薛軍風趣地比喻，“谷草兼用”脆稈水稻實現了“跨界”，“項目啟動及時，很有價值，要進一步進行產業攻關，實現價值鏈?！睂Υ耍筌蹉y高科在牽頭組建的省水稻產業創新聯合體上建通道、選范本。

　　合肥市科技局總工程師潘學文為此項目點贊的同時，還鼓勵廣大科研人員要堅定方向和目標，勇敢地走下去；要堅持問題導向，“兩條腿”走路，打造模式和樣板；堅決支持科研成果試驗，更進一步獲得更多的市場認可。

　　合肥市農業農村局副局長盧繼前表示，“谷草兼用”脆稈水稻項目意義重大，他肯定了科研人員進行的路徑探索和前期驗證。

　　安徽省科技廳農業農村處許應媛博士提出，要加強成果轉化及平臺合作力度，不斷解決機械裝備“堵點”，相信“谷草兼用”脆稈水稻會賦能綠色農業可持續高質量發展。

　　安徽農業大學教授、動物營養專家李呂木，安徽農業大學教授、合肥肉羊首席專家凌英會，安徽省牛羊產業協會會長章孝榮，安徽省農科院副研究員江喜春等認可了該項目的意義，并對秸稈應用的產業化、種養模式等提出了意見和建議。

　　“谷草兼用”脆稈水稻是中科院合肥物質科學研究院、荃銀高科等集合專家資源優勢進行科技攻關和科技成果轉化的產物。中國科學院合肥物質科學研究院的領導和專家鄧國慶、吳麗芳、吳躍進、劉斌美、葉亞峰等現場表示，始終牢記并積極響應習近平總書記“把論文寫在祖國大地上”的殷殷囑托，進一步加強與荃銀高科的合作，爭取交一份與種業精誠合作的完美答卷，努力樹一個科企合作模式的示范標桿。

　　會上，來自廬江的生態養殖企業表達了養殖業粗飼料本地化迫切需求，對“谷草兼用”脆稈水稻項目的實際應用表現了濃厚的興趣，并對下一步合作充滿了期待。

　　示范帶動

　　種業強省注入新動能

　　農業現代化，種子是基礎。要想在有限的土地上發展經濟，糧食豐收，需要利用合理的科學技術，提高土地的利用率。

　　習近平總書記指出，現在講糧食安全，實際上是食物安全。老百姓的食物需求更加多樣化了，這就要求我們轉變觀念，樹立大農業觀、大食物觀。發揮種子為核心、農機為橋梁，種養結合，做好“秸稈”生態循環大文章。

　　2月17日，省委書記鄭柵潔在荃銀高科調研時指出，要強化種業企業科技創新主體地位，全面推進種業企業扶優扶強行動，通過堅持不懈的努力，打造種業強省，促進農民增收。

 

　　“我們落實藏糧于地、藏糧于技，真誠攜手各方力量為種業振興、鄉村振興貢獻力量。”5月12日，在“谷草兼用”脆稈基因分子育種及產業化關鍵技術研發項目啟動會上，荃銀高科副董事長、總經理張琴展望說，下一步，將加快構建種養結合、綠色循環發展的新模式，強化示范帶動、打造典型模式、培育市場化主體、開展監測評估，更好地助力村域經濟發展。同時，攜手共同探索農業產業化路徑，探索可復制、可推廣的產業化模式，為保障國家糧食安全，助力實現現代農業可持續發展注入新動能。接下來，將與“一帶一路”沿線國家展開合作，提升其水稻種植和畜牧養殖水平，發揮良好的經濟促進作用，為中國農業走出去貢獻力量。

　　一粒種子改變一個世界。“谷草兼用”脆稈水稻“科脆粳1號”，它給我們帶來的希望就在眼前……（通訊員　陳群　文/圖）

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