工作人員進(jìn)行稱重測(cè)算
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。為解決秸稈高效利用問(wèn)題，中科院合肥研究院科研人員圍繞水稻“谷草兼用”的育種目標(biāo)，歷經(jīng)多年培育出一種“脆而不倒”的脆稈水稻品種。10月21日，該院與相關(guān)種業(yè)公司簽約，加快推進(jìn)這一創(chuàng)新品種走向市場(chǎng)。當(dāng)日，記者跟隨科研人員來(lái)到位于廬江縣白湖農(nóng)場(chǎng)的示范種植現(xiàn)場(chǎng)，親身體驗(yàn)這一“科技稻”的神奇之處，了解它的高效利用方式。
牛羊更愛(ài)吃！“脆桿”做飼料營(yíng)養(yǎng)又美味
現(xiàn)場(chǎng)，記者對(duì)比“科脆粳1號(hào)”與普通水稻發(fā)現(xiàn)，徒手折取“科脆粳1號(hào)”秸稈時(shí)非常輕松，輕輕掰兩下便能將其折斷。而在折取普通水稻秸稈時(shí)則比較費(fèi)勁，想要折斷，需要一次次的拉伸、彎折。記者在體驗(yàn)中僅各取了一根秸稈進(jìn)行折取，可以想象，當(dāng)機(jī)械面對(duì)成片生長(zhǎng)的兩種秸稈時(shí)，工作差異感一定成倍增長(zhǎng)。
如此“脆性”，有何價(jià)值？
實(shí)際上，秸稈利用，是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的一項(xiàng)長(zhǎng)期“課題”。目前兩大利用方向一個(gè)是就地還田、自然降解，另一個(gè)是作為牛羊飼料。然而，傳統(tǒng)的水稻秸稈很有韌性，難以折斷、粉碎，使用普通的機(jī)械收割機(jī)都需加裝專門的粉碎設(shè)備。此外，秸稈具有的纖維素含量高、降解速度慢、飼用化生產(chǎn)專業(yè)程度低等因素都對(duì)兩個(gè)利用方向產(chǎn)生了很大阻礙。
該項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人中科院合肥研究院研究員吳躍進(jìn)告訴記者，“科脆粳1號(hào)”具有的秸稈易粉碎、易降解特性，一方面更便于秸稈生態(tài)還田。另一方面，更有利于飼料化利用。
“‘科脆粳1號(hào)’秸稈雖然脆，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)比傳統(tǒng)秸稈更高。同時(shí)，脆的口感也會(huì)更令牛羊喜歡?！眳擒S進(jìn)介紹，為了評(píng)價(jià)脆稈水稻的飼用價(jià)值，團(tuán)隊(duì)開展了相關(guān)飼喂肉羊的研究。對(duì)照試驗(yàn)表明，青貯脆稈飼料飼喂效果最好，飼喂肉羊的增重率比青貯玉米飼料和普通秸稈分別提高17.1%、21.2%，顯示出了良好的應(yīng)用潛力。
脆而不倒！脆稈基因表達(dá)很“聰明”
為解決秸稈高效利用問(wèn)題，中科院合肥物質(zhì)研究院科研人員一直在開展水稻脆稈突變體的遺傳分子機(jī)制研究。歷經(jīng)10多年的研究，利用基因技術(shù)培育出了這個(gè)脆稈水稻品種——“科脆粳1號(hào)”，該品種在2018年成為了國(guó)內(nèi)首個(gè)通過(guò)審定的脆稈水稻品種。在“科脆粳1號(hào)”的基礎(chǔ)上，科研人員又選育出科脆粳2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)等10余個(gè)優(yōu)良品系。與此同時(shí)，相關(guān)品種的測(cè)產(chǎn)工作一直在進(jìn)行。今年，又在安徽省白湖農(nóng)場(chǎng)安排種植了100畝科脆粳1號(hào)、20畝科脆粳3號(hào)等。
而針對(duì)這種脆桿水稻，有人或許有疑問(wèn)：秸稈這么脆，面對(duì)惡劣天氣時(shí)，豈不是很容易被折斷，從而影響水稻生產(chǎn)和質(zhì)量？
實(shí)際上，克服了脆稈材料易倒伏的瓶頸問(wèn)題，正是“科脆粳1號(hào)”的又一“神奇”之處。
吳躍進(jìn)介紹，“科脆粳1號(hào)”理想脆稈基因的表達(dá)，具有時(shí)間性。在生長(zhǎng)時(shí)期不顯現(xiàn)脆性，在開花后莖稈開始逐漸表現(xiàn)脆性，并且葉片等組織不表現(xiàn)脆性?？芍^是“該韌時(shí)韌、該脆時(shí)脆”?！霸陲L(fēng)洞試驗(yàn)中模擬9級(jí)大風(fēng)情景下它依然表現(xiàn)出良好的抗倒性，并且連續(xù)多年的生產(chǎn)示范中也未見倒伏現(xiàn)象的發(fā)生，表現(xiàn)出極好的抗倒性?！眳擒S進(jìn)說(shuō)，這種特質(zhì)使得該品種農(nóng)藝性狀優(yōu)良，不影響田間農(nóng)事操作，以及最終的產(chǎn)量和品質(zhì)。
院、企攜手！新品種將很快推向市場(chǎng)
十年研究，多年試驗(yàn)，合肥“科技稻”何時(shí)能開展大規(guī)模應(yīng)用推廣？
10月21日上午，中國(guó)科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院在白湖農(nóng)場(chǎng)與集水稻、玉米、小麥、瓜菜等農(nóng)作物種子業(yè)務(wù)為主的多元化種業(yè)上市集團(tuán)公司安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司，就“谷草兼用”脆稈水稻關(guān)鍵基因及技術(shù)轉(zhuǎn)讓進(jìn)行了簽約。這意味著，“科脆粳1號(hào)”等創(chuàng)新品種，將很快走向市場(chǎng)，走到我們身邊。
記者了解到，接下來(lái)，雙方還將發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，圍繞水稻“谷草兼用”的育種目標(biāo)，建立高效的分子育種體系以及全基因組選擇技術(shù)。在保障糧食產(chǎn)量的前提下，培育多種類型的脆稈新品種，從品種源頭提升秸稈的利用價(jià)值。
同時(shí)，將研發(fā)脆稈水稻配套的高產(chǎn)綠色栽培技術(shù)；建立秸稈收割儲(chǔ)運(yùn)、裹包青貯的一體化技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)秸稈從田間到青貯飼料過(guò)程的“無(wú)縫對(duì)接”，突破脆稈水稻秸稈收集的技術(shù)瓶頸。此外，還將開展秸稈飼用化評(píng)價(jià)技術(shù)研究，明確牲畜對(duì)脆稈的采食特性、消化特點(diǎn)以及營(yíng)養(yǎng)需求，優(yōu)化篩選不同飼料配方，從畜牧學(xué)角度提升秸稈的養(yǎng)殖效率。開展脆稈基因在玉米、高粱等飼用作物上的分子育種及材料創(chuàng)制應(yīng)用研究，改良秸稈結(jié)構(gòu)品質(zhì)及畜牧學(xué)效率，提升秸稈飼料的應(yīng)用價(jià)值。
簽約現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)科學(xué)院院士、植物遺傳育種學(xué)家謝華安也專程前來(lái)見證，“安徽省‘科脆粳1號(hào)’等新品種，將對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展，對(duì)種業(yè)工程發(fā)展起到極大推動(dòng)作用?！敝x華安說(shuō)。
合肥報(bào)業(yè)全媒體記者 劉暢司晨/文 卓旻/攝
報(bào)道鏈接：http://newspaper.hf365.com/jhcb/pc/content/202110/22/content_283702.html
